Skrzynka (kasta) piekarnicza do opóźnionego odpieku 2-320 dno pełne

Opóźnione garowanie oznacza wyższą jakość produktu. Proces ten polega na symulowaniu odpowieniego klimatu (wprowadzenia ciasta do chłodni, o określonej temperaturze i wilgotności powietrza). Dzięki temu procesowi pojawiają się walory zapachowe i smakowe produktu. Proces ten jest chętnie wykorzystywany ze względu na elastyczne reagowanie na chwilowy popyt produktu. Sam wypiek często odbywa się w miejscach dystrybucji pieczywa, czyli w punktach piekarniczych i w sklepach, co pozytywnie wpływa na sprzedaż (element aromamarketingu)SYMBOLSkrzynka do opóźnionego odpiekuNR KATALOGOWY2-320WYM. ZEWNĘTRZNY388x589x49 mmWYM. WEWNĘTRZNY364x564x45 mmNOŚNOŚĆ5 kgPOJEMNOŚĆ9 dm3Dostępne kolory: BIAŁY, ŻÓŁTYIlośćCena netto za skrzynkę5034,60 zł7233,98 zł14433,30 złTransport paletowy na terenie Polski GRATIS.Czas realizacji zamówienia od 7 do 14 dni.