Nóż do porcjowania Nagomi Shiro 25 cm

Nóż Nagomi Shiro do specjalistycznego porcjowania mięsa. Posiada długie ostrze oraz wąską klingę, która pozwala na cięcie pieczonego mostka czy pieczeni wołowej. Ostry czubek ułatwia oddzielenie kości od mięsa. Elastyczny nóż sprawdzi się także przy krojeniu filetów z ryb.Dane techniczne:Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (młotkowana)Rękojeść – Drewniany uchwyt zakończony pierścieniem ze stali nierdzewnej