Polewa czekoladowa biała Real cover blanc 41561 wiadro 3 kg

Polewa cukiernicza z masłem kakaowym o wyjątkowym smaku białej czekolady. Łatwa w krojeniu i topieniu. Idealna do ciast i semifreddo.Sposób użycia jako glazura: w razie potrzeby podgrzać produkt do około 30 - 31 ° C, mieszając możliwie jak najmniej, aby uniknąć wchłaniania powietrza. Wymieszać przed użyciem. Po otwarciu przechowywać produkt w lodówce.składniki: syrop glukozowy, cukier, masło kakaowe (20%), woda, odtłuszczone mleko w proszku, zagęstnik karagenowy, barwnik E171, zakwaszający kwas cytrynowy, emulgator lecytyna sojowa, konserwujący sorbinian potasu.