Mieszanka cukiernicza Trufola 100% ciasto o smaku truflowym 25 kg

Mieszanka cukiernicza o mocno czekoladowym, wspaniałym truflowym smaku i aromatycznym zapachu. Zawiera w składzie nietopliwe granulki czekoladowe, które podnoszą jego walory smakowe i wizualne. Produkt doskonale nadaje się do wypieku blatów tortowych i spodów do ciast oraz popularnych muffinów. Wypieczone ciasto znajduje również zastosowanie jako dodatek do deserów.Receptura podstawowa:TRUFOLA - 1000 gjaja - 500 golej - 500 gwoda - 100 gWszystkie składniki połączyć na wolnych obrotach przez ok. 3 min. Wylać na blaszkę i wypiec w temp. 180o C przez ok. 20 min.