Mieszanka piekarnicza żytnia 20% 25 kg

30% mieszanka piekarnicza przeznaczona do produkcji pieczywa żytniego. Pieczywo z tej mieszanki zapewnia długie uczucie sytości, a dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego i białka wywiera korzystny wpływ na nasz organizm. Błonnik żytni pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit, natomiast białko przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej, a także pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej i zdrowych kości. Pieczywo żytnie wpisuje się więc doskonale w zdrowy styl odżywiania. Wyroby z tej mieszanki cechują się tradycyjnym, naturalnym smakiem i aromatem. Dodatkowym jej atutem jest długotrwała świeżość wypiekanych z niej bułek oraz chleba.Dozowanie: 20% w stosunku do mąki, czyli 20 kg mieszanki na 80 kg mąki (bezpośrednio do mąki przed miesieniem). Produkt przechowywać w oryginalnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25°C). Data minimalnej trwałości : 12 miesięcy Produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości: mleka i pochodnych, jaj i pochodnych, soi i pochodnych, sezamu