Mieszanka piekarnicza Credi Pizza 50% 25 kg
Code: 6819 cena od: 165,50 zł
Porównaj ceny w sklepach
| sklep.polmarkus.com.pl | 165,50 zł niedostępny | Przejdź do sklepu |
Kompletna mieszanka piekarnicza do której dodaje się jedynie drożdże i wodę. Specjalnie dla piekarni wiele wariantów zastosowania. Wygodna w użyciu, łatwa i szybka w przygotowaniu o wybornym smaku i zapachu. Receptura podstawowa:Credi Pizza Mix – 1000 gDrożdże – 40 gWoda – ok 525 gWymieszać wszystkie składniki razem. Czas mieszania 10 min. do uzyskania dobrej konsystencji. Temp. ciasta 25 °C. Tak przygotowane ciasto rozważyć. Ciasto powinno leżakować 15 min. przed formowaniem.
