Kandyzowana mieszanka keksowa (cukinia, rodzynka, wiśnia, marchew, czereśnia, agrest, skórki pomarańczowe) 10 kg

Owoce i warzywa kandyzowane - obsuszone to produkty otrzymane przez wysycenie syropem cukrowym owoców/warzyw lub ich fragmentów z dodatkiem kwasów spożywczych, substancji konserwujących, barwiących i aromatyzujących.Posiadają intensywne zabarwienie i doskonały owocowy smak. Odpowiednie do zapiekania wewnątrz ciasta. Wysoka koncentracja cukru pozwala na niezamarzanie w mrożonych deserach i lodach. Posiadają długi okres przydatności do spożycia. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do wypieku keksów, babek, serników i makowców oraz do dekoracji tortów, ciastek, ciasteczek kruchych i babeczek. Można ich użyć również jako wsad do kremów i mas bakaliowych lub posypka do dekoracji wyrobów ciastkarskich.Skład: cukinia (pozostałość dwutlenku siarki), rodzynka, wiśnia, marchew, czereśnia, agrest; skórki pomarańczowe.Zawartość ekstraktu ogółem– nie mniej niż - 59%