Wiśnia cukiernicza frużelina 60% 12 kg

Frużelina to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoców zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny – nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Świetnie sprawdzi się jako owocowy dodatek do deserów oraz jako składnik gofrów, bitej śmietany i lodów. Doskonały jako nadzienie do potraw mięsnych, a także naleśników, ryżu czy też makaronu. Stanowi idealny dodatek urozmaicający hotelowe śniadania. Nie zawiera sztucznych barwników.Zawartość owoców: 60%. Zawartość cukru: min. 20%.