
Karmelotka jabłko w musie karmelowym 11 kg
Code: 12073 cena od: 90,88 zł
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl | 90,88 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Karmelotka czyli cząstki jabłka w musie karmelowym to produkt przeznaczony dla rzemiosła i przemysłu cukierniczego.Stosuje się go w formie bezpośredniej zarówno przed, jak i po wypieku, do ciastek francuskich, półfrancuskich, tart i jabłeczników. Produktu nie należy rozcieńczać, może być zamrażany w wyrobie gotowym.Zawartość owocu w musie: 85%Brix 25-29%