Czekolada deserowa 55% Bellaria w kostkach 4 kg

Code: 43377
cena od: 96,43 
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl 96,43  dostępnyPrzejdź do sklepu
Opis produktu

Czekolada deserowa jest wyrobem otrzymanym z surowców kakaowych i cukrów, zawierającym nie mniej niż 35% suchej masy kakaowej, w tym:– nie mniej niż 18% tłuszczu kakaowego;– nie mniej niż 14% beztłuszczowej suchej masy kakaowej.Czekolada min. 55% części kakaowych w postaci temperowanych kostek przeznaczona jest do oblewania i deklaracji wyrobów piekarskich, ciastkarskich i cukierniczych w skali przemysłowej i rzemieślniczej.