Masa kokosowa Malibu 25 kg

Masa kokosowa przeznaczona do wypieku kokosanek tradycyjnych oraz jako dodatek do różnego rodzaju ciast. Idealnie nadaje się w postaci nadzienia do drożdżówek lub innych drobnych wypieków cukierniczych.Specjalnie wyselekcjonowane składniki gwarantują wysoką jakość produktu, powtarzalność i niezawodność.Receptura:masa kokosowa Malibu 1000 gwoda 400 gWszystkie składniki dokładnie wymieszać w maszynie cukierniczej na średnich obrotach przez ok. 3 min. Następnie zostawić do odpoczynku na ok. 5 min. Tak przygotowaną masę wykorzystać w dalszej produkcji cukierniczej.