Mieszanka cukiernicza do ciastek kokosowych Cocos 100% 10 kg

Gotowa mieszanka cukiernicza, dzięki której w bardzo prosty i szybki sposób można przygotować ciastka typu kokosanki oraz masę kokosową. Mieszanka zawiera 44% specjalnie wyselekcjonowanych wiórek o najwyższej jakości.Masę można przygotowywać ręcznie oraz mechanicznie w urządzeniach do produkcji drobnych ciastek. Kokosanki z mieszanki CoCo’s Mix utrzymują odpowiednią formę i wilgotność.Receptura podstawowa:CoCo’s Mix 1000Woda 350Wymieszać na średnich lub szybkich obrotach przez ok. 6 minut do równomiernego połączenia składników. Dozować na blachę i wypiekać.