Marcepan do obkładania 26% migdały 67,5% cukru 1:1 12,5 kg

Marcepan Lubeca 1:1 zawiera 26% migdałów i 67,5% cukru. Idealny do dekoracji (masy marcepanowe), nadzień, wypełnień oraz produkcji pralinek.Można go łatwo ciąć, nie kruszy się, nie wydziela się tłuszcz, cukier z zawartości nie krystalizuje się.Przechowywać w temperaturze 15-18 °C.