Margaryna 80% profesjonalna do ciast PALMFREE 10 kg

Bardzo dobrej jakości margaryna produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych nieutwardzonych pochodzenia krajowego i tropikalnego. Nie zawiera tłuszczów utawrdzonych. Rekomendowana do przygotowania wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych, biszkoptowych, półfrancuskich, kruchych oraz kremów.Charakteryzuje się wyjątkową puszystością, delikatnością oraz trwałością. Efektem zastosowania są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.Składniki: oleje roślinne nieutwardzone (palmowy, kokosowy, rzepakowy), olej roślinny częściowo utwardzony (palmowy), woda, emulgator (E-471, E-475, lecytyna), sól (0,2%), regulator kwasowości - kwas cytrynowy (E-330), substancja konserwująca - sorbinian potasu (E-202), barwnik - annato (E160b), aromat.Zawiera tłuszcze trans.Zawartość substancji tłuszczowej nie mniej niż, % 70±0,5Tłuszcz 70 g w tym Kwasy tłuszczowe nasycone 29 gKwasy tłuszczowe jednonienasycone 28 gKwasy tłuszczowe wielonienasycone 9 g