Margaryna 80% PALMA blok 10 kg

Palma jest tradycyjną i uniwersalną margaryną, przeznaczoną do wypieku ciast, przygotowania mas i kremów tortowych. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu możemy gwarantować smak oraz jakość wyrobów cukierniczych przygotowanych na Palmie. Jest to produkt w formie stałej, miękkiej emulsji typu „ woda w oleju”, otrzymany z olejów i tłuszczów roślinnych, o zawartości tłuszczu całkowitego 80 %, w tym o zawartości tłuszczu mlecznego nie większej niż 3 % zawartości tłuszczu.Przeznaczona jest dla przemysłu piekarsko-cukierniczego, do celów kulinarnych w gastronomii. Margaryna jest uformowana w blok, poprzez nalanie emulsji margarynowej do worka polietylenowego i zapakowanie w karton o wadze 12,5 kg.Składniki:oleje roślinne - słonecznikowy i rzepakowy w zmiennych proporcjach, palmowy 15,9 %, tłuszcz roślinny rzepakowy częściowo uwodorniony, woda, mleko ukwaszone, sól (0,3%), cukier, emulgatory (mono-i diglicerydy słonecznikowa), aromat, barwnik (annato), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), witaminy A i D.Produkt nie zawiera substancji konserwujących.Zawiera tłuszcze trans.Zawartość substancji tłuszczowej, %: 80Tłuszcz: 80gw tym- kwasy tłuszczowe nasycone: 15,7g