Polepszacz uniwersalny Dynamil biały 25 kg

Code: 1343
cena od: 425,00 
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl 425,00  dostępnyPrzejdź do sklepu
Opis produktu

Dynamil Biały to uniwersalny polepszacz do pieczywa pszennego i pszenno – żytniego. Szczególnie polecany jest do produkcji kajzerek. Jego użycie gwarantuje wyraźny znak na powierzchni kajzerki. Znakomicie nadaje się również do innego pieczywa pszennego oraz pszenno-żytniego, zarówno w warunkach rzemieślniczych jak i przy użyciu linii technologicznych. Daje znakomite rezultaty przy ekonomiczności stosowania.Dozowanie: 0,2 – 0,3% w stosunku do mąki, czyli 0,2 – 0,3 kg polepszacza na 100 kg mąki.