Polepszacz uniwersalny Dynamil biały 25 kg
Code: 1343 cena od: 425,00 zł
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl | 425,00 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Dynamil Biały to uniwersalny polepszacz do pieczywa pszennego i pszenno – żytniego. Szczególnie polecany jest do produkcji kajzerek. Jego użycie gwarantuje wyraźny znak na powierzchni kajzerki. Znakomicie nadaje się również do innego pieczywa pszennego oraz pszenno-żytniego, zarówno w warunkach rzemieślniczych jak i przy użyciu linii technologicznych. Daje znakomite rezultaty przy ekonomiczności stosowania.Dozowanie: 0,2 – 0,3% w stosunku do mąki, czyli 0,2 – 0,3 kg polepszacza na 100 kg mąki.