Polepszacz do pieczywa mieszanego Chleb 25 kg

Polepszacz stosuje się do wypieków pieczywa pszenno - żytniego. Znacznie poprawia jakość pieczywa. Dzięki niemu chleb uzyskuje większą objętość, bardzo dobrą elastyczność miękiszu oraz przedłużoną świeżość.Dawkowanie 0,2-0,3% (tylko w stosunku do mąki pszennej).