Mrożony paluch ługowany surowy 85 g opak. 120 szt.
Code: 31454sklep.polmarkus.com.pl | 134,82 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Ługowany paluch podłużny mrożony do odpieku, z woreczkiem soli.Sposób przygotowania: Rozmrażać przez 30 min, po 2/3 czasu rozmrażania należy wykonać 2 ukośne cięcia, posypać solą wg. uznania i odpiekać we wcześniej nagrzanym piekarniku konwekcyjnym w temp. 180 st. C przez ok. 10-12 min.Dokładny czas odpieku zależy od pieca.Idealny do kanapek i do bezpośredniego spożycia (posypka z soli, ziaren, sera, sera z boczkiem/szynką). Pozostałe zastosowania to zapiekanka na połówce bułki, odpiekane kuleczki (paluch pociąć na małe kawałki).Skład: Mąka PSZENNA, woda, drożdże, olej rzepakowy, sól jodowana (sól, jodan potasu), emulgator: E472e; środek powlekający (regulator kwasowości: E524); środek do przetwarzania mąki: enzymy (amylaza, hemicelulaza), E300.