Drożdże suche do pizzy Lievito Secco Di Birra 500 g

Grandi Molini Italiani to nowoczesna włoska firma, która działa, opierając się na włoskiej tradycji wypieków. Drożdże Lievito Secco Di Birra to najlepszy wybór do wyrobu ciasta do pizzy.Uzyskiwane z najlepszej jakości drożdży świeżych.Drożdże suszone nie powinny być rozpuszczane i aktywowane w wodzie, ale powinny być dodawane bezpośrednio do mąki. Proces fermentacji jest szybszy (o 30-40%) i bardziej stabilny w porównaniu do drożdży prasowanych, dzięki czemu ciasto jest bardziej elastyczne, stabilne, a ponadto zachowuje walory smakowe i zapachowe.Dozowanie: 0,2 – 0,3% stosunku do wagi mąki.Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscuOpakowanie: saszetka 500 g