Urządzenie do gotowania kremów CREMAGEL 5 TELME

CREMAGEL 5 to wielofunkcyjne urządzenie, w którym: przygotujesz wszystkie klasyczne kremy oraz inne specjały cukiernicze; wykonasz pasteryzację i frezowanie różnych mieszanek lodowych.Urządzenie automatyzuje i ułatwia czynności, które wymagają pracy ludzkich rak, są męczące oraz wymagają czasu, gwarantując wysokiej jakości obróbkę produktu oraz stałą jakość i idealną higienę.Urządzenie, które miesza i miksuje z regulacją czasu, prędkości oraz temperatury składniki (mleko, śmietanę, mleko w proszku, mąkę, owoce, cukry, dekstrozę, jaja, emulgatory, stabilizatory itp.), niezbędne do produkcji klasycznych kremów, wyrobów cukierniczych, produktów gastronomicznych oraz różnorodnych mieszanek do lodziarni.Urządzenie doskonałe nadające się do piekarni, lodziarni, sklepów z czekoladą, delikatesów, restauracji oraz zakładów przygotowujących i serwujących wielką różnorodność produktów, które dzięki Cremagel można wyprodukować.Istnieje wiele produktów cukierniczych, które mogą być wyprodukowane w sposób automatyczny w urządzeniu Cremagel: krem cukierniczy, kremy na ciepło, krem śmietankowy, krem bawarski, marmolady, sosy owocowe, sos Nocella, musy, polewy, panna cotta, ajerkoniak, krem kataloński, budyń, sos karmelowy, galaretki, ptasie mleczko, etc.