Mieszanka cukiernicza ciasto miodowe soft karton 15 kg

Mieszanka cukiernicza przeznaczona do wyrobu ciasta biszkoptowo – tłuszczowego z dodatkiem miodu naturalnego, zapewnia możliwość różnorodnych zastosowań. Łatwe i racjonalne przygotowanie, wypiek ma wyrazisty smak i zapach miodu naturalnego, a ciasto jest soczyste i długo zachowuje świeżość.Receptura podstawowa:– Miodowe Soft – 1,000 g– olej – 400 g– jaja – 400 g– woda – 150 gSkładniki połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Gotowe ciasto nałożyć do formy i upiec. Czas mieszania: 3 minuty. Temp. pieczenia: 180 st.C. Czas pieczenia: ok 45 minut.