KEG – system zestaw do natrysku środków smarnych

Code: 12806
cena od: 5 166,00 
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl 5 166,00  dostępnyPrzejdź do sklepu
Opis produktu

Nowoczesny zestaw do natrysku środków smarnych. Podstawową cechą i zaletą urządzenia jest system pneumatycznego nakładania, który pozwala na precyzyjne dozowanie i nakładanie środka oraz redukcję zużycia surowca do 40% i czasu pracy do 60%.Używanie środków antyadhezyjnych wydatnie zmniejsza nakłady na czyszczenie form i blach wypiekowych oraz wydłuża ich czas wykorzystywania przy utrzymaniu bardzo wysokiej jakości odpiekanych na nich produktów.W skład zestawu wchodzi pistolet z wężem, pomarańczowa podkładka zabezpieczająca, podwozie na kółkach. Nie wymaga połączenia stałego z kompresorem. Ciśnienie robocze 6 bar. Środki antyadhezyjne zapobiegają przywieraniu produktów do blach i form, a w odróżnieniu od zwykłego oleju lub innych tłuszczów nie wymagają tak częstego stosowania i nie pozostawiają niepożądanych nagarów. Form lub blach wypiekowych – po jednokrotnym „smarowaniu” - można używać nawet kilka razy. Kolejną istotną cechą tych środków jest wysoka temperatura spalania sięgająca 270 stC. Stosując środki smarne pozbywamy się problemu z czarnym nagarem na blachach.  Jedna beczka wystarcza aż na 50 tys. wypieków. Obsługa Systemu KEG jest bardzo prosta, wydajna i higieniczna, dostosowana do systemu HACCP. Specjalna technika pneumatycznego nakładania środka smarnego gwarantuje szybkie i bezpieczne nakładanie środka smarnego.Opcja – możliwość dokupienia kompresora który nie jest w zestawie (art. 12807)UWAGA:KEG widoczny na zdjęciu nie jest częścią zestawu. Środek antyadhezyjny należy dokupić osobno, KEG jest opakowaniem zwrotnym.Zobacz film prezentujący pracę urządzenia: