Schładzarko-zamrażarka szokowa do lodów HP51M

Schładzarka do zamrażania lodów do 15 kg w temp. -18°C do -8°C, wykonana ze stali nierdzewnej. Posiada elektroniczny panel sterowania z szybką kontrolą dostępu do głównych funkcji, rozmrażanie powietrzem. Odpowiedni do tac o wymiarach 40x60 cm i 6 kuwet do lodów o wymiarach 36x16,5x12 cm umieszczonych na dwóch poziomach.CHARAKTERYSTYKAMonolityczna konstrukcja, zewnętrzna i wewnętrzna struktura wykonana ze stali nierdzewnej  AISI 304.Drzwi, boki i panel sterowania o satynowym wykończeniu.Izolacja poliuretanowa o grubości 55 mm, wykonana poprzez wstrzyknięcie poliuretanu BASF o gęstości 40 kg/m3 wolnego od freonów (CFC).Komora chłodnicza  z zaokrąglanymi rogami oraz odpływem w celu ułatwienia procesu czyszczenia.Komora chłodnicza  dla 6 kuwet 36 x 16,5 x 12 cmProdukcja na cykl: 15 kg5 poziomów prowadnic wykonanych z stali nierdzewnej AISI 304 rozstawionych co 30mm.Blat roboczy grubości 80 mm, wykonany z stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglony od frontu, z frontalnym panelem kontrolnym.Drzwi z zawiasami wykonanymi ze stali nierdzewnej, łatwa zmiana kierunku otwierania, wyposażone w system samo zamykania. Ramka drzwiowa podgrzewana.Stopień ochrony: IP24Miedziano-aluminiowe impregnowane parownika jako zabezpieczenie przed rdzewieniem.Czynnik chłodniczy: R404A.Pokrywa wentylatora na zawiasach w celu zapewnienia łatwego dostępu do parownika i wentylatora podczas czyszczenia.Procesy wewnętrzne: wentylacja komór, nie bezpośrednio na produkty spożywcze.Kontrola temperatury parowania z zaworem termostatycznym.Rozmrażanie powietrzem.Moduł chłodzenia o temperaturze parowania  -23,3 °C i temperaturze skraplania 53,5°Cwynosi 1373 WChłodzenie powietrzem.Maksymalna temperatura otoczenia +32°C (Klasa klimatyczna 4, dla wilgotności 55%.)Plastikowy ociekacz na skropliny na zewnętrznej podstawie.Wyposażenie standardowe: sonda jednopunktowa, 2 pary prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304, 2 półki.Nóżki wykonane z stali nierdzewnej AISI 304, z regulacją pomiędzy 75 do 108 mm.Cyfrowy panel sterowania zapewnia łatwe i szybki sterowanie urządzeniem.Cykl mrożenia szokowego, na czas i/lub poprzez odczyt wskazań sondy.W przypadku nie umieszczenia sondy w produkcie, urządzenie przeprowadzi zmrażanie automatycznie.Schładzanie wstępne: zapewnia odpowiednią temperaturę w komorze przy załadunku.Po zakończeniu każdego cyklu, bezpieczeństwo produktu zapewnione jest dzięki automatycznemu przejściu w fazę przechowywania.wymiary 74,5x72x90 cmwaga 120 kgMoc 1,6 kWNapięcie 230 V / 50Hz