Nóż Usuba Senzo 180 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Nóż Usuba jest idealny do krojenia i siekania warzyw.Waga: 177 gDługość ostrza: 180 mmDługość całkowita: 312 mmSzerokość ostrza: 45 mmHRC 61 (+/-1) Zaostrzony dwustronnieUchwyt: pakkawoodSkuwka: drzewo Cocobolo