Spirytus w żelu 50% Vodka 2 l

Spirytus w żelu nie powodujący zmiany konsystencji ciasta, zachowuje i wzmacnia pełne walory aromatyczne w trakcie procesu pieczenia. Idealny jako dodatek smakowy do kremów oraz do nasączania ciast biszkoptowych. Jego konsystencja i lepkość nie ma wpływu na zagęszczacze użyte wcześniej już w półprodukcie.Dozowanie: 50 g na 1 kg gotowego produktu.