Mieszanka piekarnicza chleb wyborny 40% 25 kg

40% mieszanka piekarnicza przeznaczona do produkcji pieczywa mieszanego. Dzięki jej zastosowaniu można uzyskać przepyszne, aromatyczne pieczywo z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego o długotrwałej świeżości (do 7 dni świeżości gotowego wypieku). Zaletą mieszanki jest wysoka wydajność. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o dobrą formę i urodę. Dodatkowo kombinacja dwóch zakwasów: pszennego i żytniego nadaje mu wyrafinowany smak.Dozowanie: 40% w stosunku do mąki, czyli 40 kg mieszanki na 100 kg mąki (bezpośrednio do mąki przed miesieniem). Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25°C). jejData minimalnej trwałości : 12 miesięcy Produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości mleka, jaj, soi i ich pochodnych oraz sezamu.