Mieszanka piekarnicza chleb orkiszowy 30% 25 kg

Mieszanka piekarnicza na bazie mąki orkiszowej przeznaczona do produkcji chleba orkiszowego o niepowtarzalnym smaku i przedłużonym okresie świeżości konsumpcyjnej. Orkisz jest prastarą odmianą pszenicy, bardzo popularną w średniowieczu. Dzięki starodawnej recepturze powstał wyjątkowy, smaczny chleb polecany dla osób dbających o zdrowie, chcących zachować witalność przez długie lata. Zaletą Orkiszowego jest prostota wytwarzania i długa świeżość gotowego wyrobu. Pieczywo z mieszanki Orkiszowy to połączenie niepowtarzalnego smaku i doskonałych cech wypiekowych. Daje możliwość wyboru technologii wytwarzania (produkt dostępny jest w wersji bez i z dodatkami zakwaszającymi). Stanowi doskonałą alternatywę żywieniową dla osób cierpiących na choroby cywilizacyjne.Dozowanie: 30% w stosunku do mąki, czyli 30 kg mieszanki na 70 kg mąki (bezpośrednio do mąki przed miesieniem).Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25°C). Data minimalnej trwałości : 12 miesięcy