Mieszanka piekarnicza Go Sport Mix 50% 20 kg

Mieszanka piekarnicza w formie proszku służąca do produkcji zdrowego pieczywa, które dostarcza energii na dłużej, powolnie uwalniając węglowodany. Pieczywo Go Sport jest bogatym źródłem błonnika i pomaga walczyć z nadwagą, zmniejszając uczucie głodu. Poza wyjątkowymi wartościami odżywczymi Go Sport zaskakuje doskonałym smakiem.Receptura podstawowa: Mieszanka GO SPORT -1000 g Mąka pszenna T1850 - 1000gDrożdże świeże - 45 gWoda - 950 g- Miesienie 6 min na wolnych obrotach, 3 min na szybkich obrotach; - Temperatura ciasta: 26 °C - Czas pierwszego garowania: 45 min - Włożyć w formę - Posypać ziarnami słonecznika i Bakels Decor Rye - Czas drugiego garowania: 60 min - Piec 35 – 40 min w temperaturze 240 °C