Nadzienie Premium 5% z płatkami róży 18 kg

Nadzienia cukiernicze to grupa produktów otrzymanych z przecierów owocowych i cukru, zagęszczonych poprzez odparowanie wody w procesie gotowania. Dzięki odpowiedniej konsystencji nadają się do dozowania zarówno ręcznego jak i automatycznego. Produkty te są termostabilne, co oznacza, że nie zmieniają swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Sporządzono ze 130 g owoców na 100 g gotowego produktu. Nadzienie zawiera 5% róży. Zawartość cukru: 58%. BRIX - 58%