Czekolada biała 33% Bellaria w kostkach 4 kg

Czekolada biała jest wyrobem, otrzymanym z tłuszczu kakaowego, cukrów oraz składników mlecznych, zawierającym w masie czekoladowej:nie mniej niż 20% tłuszczu kakaowego;nie mniej niż 14% suchej masy mlecznej,nie mniej niż 3,5% tłuszczu mlecznegoCzekolada biała w postaci temperowanych kostek przeznaczona jest do oblewania i dekoracji wyrobów piekarskich, ciastkarskich i cukierniczych w skali rzemieślniczej i średnio- przemysłowej.