Stabilizator Alaska 666 5 kg

Code: 4014826428029
cena od: 369,75 
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl 369,75  dostępnyPrzejdź do sklepu
Opis produktu

Alaska 666 to stabilizator o najwyższej jakości. Stanowi podstawę do produkcji kremów na bazie ubitej, niesłodzonej śmietany.Receptura podstawowa:-0,03 do 0,05 kg Alaska 666-0,1 do 0,25 kg wody (ok. 20 st. C)-1,00 kg śmietanka (30%)Stabilizator należy wymieszać z wodą, a następnie dodać do ubitej śmietany i wszystko razem wymieszać. Uzyskaną masę można szprycować na ciastka lub rozsmarowywać na blatach tortowych.