Krem budyniowy toffi Aksamitna Pokusa do zapiekania i na zimno 13 kg

Gotowy, termostabilny krem budyniowy, nadający się do zapiekania na zewnątrz i wewnątrz ciasta, podczas wypieku nie zmienia nadanego kształtu, lśniącego połysku i dobrze łączy się z tłuszczem. Znajduje zastosowanie w wypieku rogali, drożdżówek, pieczywa francuskiego, na zimno do nadziewania pączków, ptysiów, babeczek kruchych. Po połączeniu z tłuszczem nadaje się do przekładania tortów i rolad.