Masa makowa 21% z bakaliami puszka 0,9 kg
Code: 5901491600050sklep.polmarkus.com.pl | 16,80 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Masa makowa to nadzienie przygotowane według tradycyjnej receptury, otrzymane przez gotowanie zmielonego maku z dodatkiem miodu, aromatu, rodzynek oraz skórki pomarańczowej. Ma intensywny, tradycyjny smak i aromat. Gotowe do użycia - nie wymaga obróbki termicznej. Można je zapiekać w wysokich temperaturach, a wyroby cukiernicze z tą masą nadają się do zamrażania. Jej główne zastosowanie to baza do tradycyjnych makowców, strucli makowych, mazurków, bułeczek drożdżowych oraz tortów makowych. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do drobnego pieczywa cukierniczego oraz ciasta francuskiego/półfrancuskiego, kruchego, biszkoptowego i biszkoptowo-tłuszczowego, a także jako składnik lodów, kremów i deserów. Znakomity dodatek do wyrobów gastronomicznych takich jak pierogi, kutia, kluski z makiem.