Margaryna 70% QUALITA 10 kg

Margaryna o uniwersalnym zastosowaniu w produkcji piekarsko - cukierniczej, polecana do wyrobów ciast drożdżowych, herbatników i wyrbów półcukierniczychCharakteryzuje się:- właściwą plastycznością w temp. użytkowania- prawidłowymi właściwościami napowietrzania- łatwym łączeniem się z pozostałymi składnikami- nadaje właściwą strukturę.Składniki:Oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy) w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory, (mono i diglecyryny kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (annato).Zawiera tłuszcze trans.Tłuszcz: 70 % +/- 0.5 %Tłuszcz: 70gw tym- kwasy tłuszczowe nasycone: 26g