Białko cukiernicze plus pasteryzowane płynne EIFIX opak. 10 l

Dzięki białku cukierniczemu Eifix profesjonaliści mają po swojej stronie niezawodnego pomocnika. Białko cukiernicze zostało opracowane specjalnie do użytku profesjonalnego. Białko cukiernicze ma szczególnie wysoką ubijalność, zapewnia absolutnie stabilną pianę o dużej objętości i łatwo się miesza.Temperatura przechowywania i transportu bez przerywania ciągu chłodniczego w temp. 0 - 4 °C.Data minimalnej trwałości: w zamkniętym opakowaniu najlepiej spożyć przed: 49 dni od daty produkcji. Po otwarciu należy zużyć w ciągu 48 godzin.Skład: Białko kurze (98,9 %) regulator kwasowości: kwas mlekowy, środek zagęszczający: guma ksantanowa, Stabilizator: siarczan glinu