Margaryna 80% BIELSKA blok 10 kg

Bielska w bloku świetnie nadaje się do wyrobu kremów i mas. Doskonale się napowietrza i gwarantuje puszystość kremu.Bielska jest produkowana według niepowtarzalnej receptury, powstałej przy udziale naszych specjalistów i profesjonalistów z zakładów cukierniczych. Jej kolejną zaletą jest łatwe i szybkie łączenie się z innymi składnikami.Przeznaczona jest dla przemysłu piekarsko-cukierniczego i do celów kulinarnychw gastronomii. Doskonale nadaje się do mas do ciast, kremów cukierniczych, ciast oraz past kanapkowych.Produkt jest uformowany w blok poprzez nalanie emulsji margarynowej do worka polietylenowego i zapakowany w karton o wadze 10 kg.Margaryna Bielska:jasna barwa, która jest szczególnie pożądana w przypadku kremów,dobrze łączy się z innymi składnikami,zapewnia puszystość, delikatność i gładkość kremów, mas i nadzień,nadaje odpowiednią konsystencję gotowym wypiekom,łatwo się napowietrza co ma szczególne znaczenie w przypadku mas i kremów.Skład: oleje roślinne rzepakowy i słonecznikowy w zmiennych proporcjach, tłuszcze roślinne - rzepakowy częściowo uwodorniony, tłuszcz na bazie oleju palmowego i całkowicie uwodornionego tłuszczu palmowego, woda, mleko ukwaszone, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym, lecytyna słonecznikowa), sól (0,24%), aromaty, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (annato), witaminy A i D. Produkt nie zawiera substancji konserwujących.