Skrobia kukurydziana 25 kg

Skrobia kukurydziana jest produktem bezglutenowym, ma postać proszku i charakteryzuje się białą barwą oraz neutralnym zapachem. Znajduje zastosowanie głównie jako zagęszczacz do zup, gulaszów i sosów, które dzięki jej dodatku są bardziej przezroczyste i lśniące, a także jako dodatek do wypieków, nadając im drobną teksturę.Dzięki temu, że jest bezzapachowa i ma silniejsze właściwości zagęszczające z powodzeniem jest używana w gastronomii. Trzeba ją najpierw dodać do zimnej wody, wymieszać, a następnie wlać do sosu lub zupy.