Uniwersalna mieszanka do pieczywa Suprima Multi Słoneczna 2 kg

Uniwersalna mieszanka płatków zbóż, siemienia lnianego, sezamu i nasion słonecznika do wypieku pieczywa ziarnistego i dekoracji różnych wyrobów piekarniczych. Siemię lniane, słonecznik i sezam są naturalnym źródłem witamin i minerałów oraz mają pozytywny wpływ na strukturę chleba i jego walory smakowe.Sposób użycia: Multi Słoneczny należy zalać ciepłą wodą w stosunku 1:3 i moczyć około 30 minut, a następnie dodać do ciasta. Pozostałe etapy produkcji zgodnie z technologią przyjętą na piekarni. Dekorowanie według uznania. Używać do dekoracji kęsów ciasta przed wypiekiem.Dozowanie produktu: dodatek do ciasta w proporcji 10%-25% w stosunku do masy mąki.Skład: płatki jęczmienne, pszenne, siemię lniane, płatki żytnie, owsiane, słonecznik, sezam. Może zawierać: jaja, produkty mleczne (łącznie z laktozą), soję.