Cukier puder z glukozą 25 kg
Code: 10625 cena od: 105,25 zł
Porównaj ceny w sklepach
| sklep.polmarkus.com.pl | 105,25 zł niedostępny | Przejdź do sklepu |
Cukier puder jest mieszaniną mielonej sacharozy i suchego syropu glukozowego. Jest lekki, drobno zmielony, dzięki czemu ozdabia produkt delikatną puchową warstwą. Przeznaczony do ozdabiania powierzchni wyrobów cukierniczych, przygotowywania lśniących i elastycznych polew i glazur. Idealnie nadaje się do dekoracji wypieków drożdżowych, bab piaskowych czy też innych produktów, które ładnie prezentują się z białymi dekoracjami. Dodatek syropu glukozowego obniża ryzyko zbrylenia się produktu. Stosowany głównie w branży piekarniczej i cukierniczej.
