Polepszacz do pieczywa pszennego Aroma Star-Universal 3% 10 kg

Uniwersalny polepszacz do wszelkiego rodzaju pieczywa pszennego i orkiszowego. Nadaje się do wypieku pieczywa z odroczonym rozrostem w technologii Cool rising. Charakteryzuje się wysoką wydajnością, prostą aplikacją, ekonomicznym dozowaniem 3% w stosunku do mąki. Pieczywo po wypieku z dodatkiem tego polepszacza uzyskuje doskonały smak, bardzo chrupiącą skórkę, klasyczny kształt, dużą objętość i równomierną porowatość.