Mieszanka piekarnicza pieczywo ciabatta Mix 10% 20 kg
Code: 19772 cena od: 190,80 zł
Porównaj ceny w sklepach
| sklep.polmarkus.com.pl | 190,80 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Mieszanka piekarnicza/koncentrat do szybkiej produkcji pieczywa typu Ciabatta. Wyrobione ciasto nie wymaga długiego leżakowania, wystarczy 10 –15 minut i możemy formować odpowiednie kęsy. Gotowe wyroby piekarnicze są puszyste, lekkie a ich skórka niezwykle chrupiąca. Charakteryzują się dużymi porami, odpowiednimi i pożądanymi dla tego typu pieczywa oraz wyjątkowo bogatym aromatem.Skład: mąka pszenna, sól, cukier, mąka jęczmienna słodowana, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy E300
