Mieszanka cukiernicza kruche ciasteczka toruńskie 100% worek 15 kg

Mieszanka cukiernicza przeznaczona do wypieku ciast kruchych o smaku piernikowym , wzbogacona o przyprawy takie jak: cynamon, goździki, kardamon, imbir, kolendra, gałka muszkatołowa, oraz aromat miodowy. Idealna do produkcji tradycyjnych, świątecznych wypieków.Receptura podstawowa na ciasteczka toruńskie:1000 g    Ciasteczka toruńskie  150 g    Margaryna PUFF PASTRY   150 g   Margaryna (80%)   125 g    Jaja Wymieszać wszystkie składniki razem do uzyskania jednolitej masy (ok. 4 min. na 1 biegu / wolnych obrotach). Warunki pieczenia: temp. 200°CCzas pieczenia: ok. 7 min.