Mieszanka cukiernicza ciasto kruche bezcukrowe 5 kg

Ciasto kruche bezcukrowe to produkt o właściwościach zdrowotnych – poprzez wyeliminowanie do minimum cukru na rzecz inuliny. Produkt zawiera wiele walorów w kontekście cukierniczym: Chrupkość, delikatny, waniliowy smak. Produkt idealny na spody do tart czy na kruche ciasteczka – min. w połączeniu z równie zdrowotnym nadzieniem daktylowym.Sposób przygotowania:Receptura podstawowaCiasto Kruche bezcukrowe 1000gMargaryna 80% 300gJaja 220gRazem 1500 gPrzygotowanie:Wszystkie składniki wymieszać przy użyciu miksera na średnich obrotach przez 3-4 min. do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozwałkować na grubość 4 mm Wypiekać w temp. 1900C, czas pieczenia 10-15 min.