Jabłko prażone kostka 85% opak.11 kg

Jabłka prażone to produkt otrzymany przez gotowanie jabłek świeżych, obranych mechaniczne z części niejadalnych: gniazd nasiennych, łupin itp., rozdrobnionych na kostkę lub segmenty 1/16, 1/12, 1/8 z dodatkiem cukru, skrobi, kwasu cytrynowego, kwasu askorbinowego - jako przeciwutleniacza, składników konserwujących i aromatyzujących.To gotowy do użycia produkt termostabilny o niewielkiej kaloryczności ze względu na małą zawartość cukru. Świetny jako alternatywa dla jabłek świeżych, suszonych czy też mrożonych.Główne ich zastosowanie to różnego rodzaju szarlotki - krucha, drożdżowa, francuska oraz rolady biszkoptowe, drożdżówki. Doskonałe jako dodatek do deserów, naleśników, omletu, ryżu, makaronu oraz pierogów.Zawartość owoców: 85%Skład: jabłka (85%), cukier, skrobia modyfikowana, woda, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, przeciwutleniacz – kwas askorbinowy, substancje konserwujące – sorbinian potasu i benzoesan sodu, aromat.