Stabilizator do śmietany neutralny żelatynowy 1 kg

Przeznaczenie konsumenckieProdukt gotowy do spożycia po uprzednim przygotowaniu wg receptury podanej na etykiecie. Produkt przeznaczony jest do stosowania w cukierniach i piekarniach. Nie może być wprowadzony do obrotu detalicznego.Cechy sensoryczne:Sypki, suchy, drobnoziarnisty proszek barwy kremowej, dopuszczalne zbrylenia składników rozprowadzających się podczas przygotowania. Zapach swoisty. Niedopuszczalne posmaki i zapachy obce Trwałość12 miesięcy od daty produkcji oryginalnie zapakowane.