Frytura TYTAN blok 10 kg

Najwyższej jakości tłuszcz stały, przeznaczony do wielokrotnego, głębokiego smażenia frytek, mięs, ryb, warzyw, pączków, faworków. Jest bardzo wydajny i ma najwyższą odporność na utlenianie.Frytura gwarantuje długotrwałe smażenie bez utraty jakości, nie dymi, nie pieni się, nie ciemnieje. Jest odporna na długotrwałe ogrzewanie w temp. smażenia, charakteryzuje się wysoką temp. dymienia powyżej 230 st. C. Frytura ma niski poziom wchłaniania tłuszczu przez smażony produkt i nie zakłóca naturalnego smaku i zapachu smażonych potraw.Skład: tłuszcze roślinne utwardzone, oleje roślinne, przeciwutleniacze (palmitynian, askorbylu, mieszanina tokoferoli).Zawiera tłuszcze trans.Tłuszcz: min. 99.7%