Masa czekoladopodobna pomarańczowa Callets 2,5 kg

Dzięki ich standardowej płynności zastosowanie pomarańczowych Callets™ jest tak samo rozległe, jak tradycyjnych czekolad. Doskonale nadają się do dodawania kolorowych detali do pustych figurek i pralin, a także do tworzenia niewielkich barwionych ozdób. Są też doskonałe do nadawania odświeżającego smaku kremom i musom. Rozpuszczanie, temperowanie i chłodzenie odbywa się dokładnie tak samo jak w przypadku naszych klasycznych białych czekolad.Pomarańczowe Callets™ są wykonane z barwników w 100% bez związków azowych.Skład: cukier, tłuszcz kakaowy 29,0%, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat pomarańczowy, barwnik: E160e, naturalny aromat waniliowy.