Nadzienie z czarnej jagody Premium 6 kg

Nadzienie z Czarnej Jagody Premium to produkt otrzymany z mrożonych owoców czarnej jagody przez gotowanie w roztworze cukru z dodatkiem skrobi modyfikowanej oraz substancji żelującej, konserwującej, regulatorów kwasowości i aromatu. Produkt termo stabilny.Może być stosowany do zapiekania na zewnątrz i wewnątrz ciasta. Nadaje się do głębokiego mrożenia.Świetnie sprawdzi się do wypieków pieczywa drożdżowego (strucle, drożdżówki, rogaliki), ciasta kruchego, francuskiego i półfrancuskiego (tarty, tarteletki); dodatek do deserów, serników i naleśników.Skład: czarne jagody (35%), woda, cukier, skrobia modyfikowana, substancja żelująca – guma gellan, regulatory kwasowości - kwas cytrynowy, mleczan wapnia, cytryniany sodu, substancja konserwująca - sorbinian potasu, aromat.