Margaryna 80% NOVA blok 20 kg

Najwyższej jakości margaryna łącząca w sobie cechy margaryny kremowej oraz margaryny do wypieku szerokiej gamy ciast. Wyjątkowy aromat nadaje pożądany smak i zapach masom kremowym. Świetnie łączy się z masłem i innymi dodatkami.Produkt charakteryzuje się doskonałymi właściwościami napowietrzania - tablerowania oraz właściwą plastycznością w temperaturze użytkowania. Nadaje właściwą strukturę gotowym wyrobom cukierniczo piekarskim. Nie zawiera alergenów.Skład: tłuszcz palmowy, woda, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (karoteny).Zawiera tłuszcze trans.Tłuszcz:  80% +/- 0.5%