Olej z esencją masła 2 l

Olej z esencją masła to połączenie najwyższej jakości oleju rzepakowego przeznaczony do użytku profesjonalnego w gastronomii. Łączy w sobie zalety oleju rzepakowego, takie jak funkcjonalność, wytrzymałość w szerokim zakresie temperatur, wydajność oraz walory masła klarowanego, które nadaje potrawom maślany smak i złocistą barwę. Doskonale sprawdzi się zarówno do smażenia, pieczenia, jak i stosowania na zimno. Rekomendowany do dań mięsnych, ryb, owoców morza oraz warzyw. Zawiera tłuszcze trans.Produkt charakteryzuje się wysoką stabilnością - sprawdza się w temperaturze do 220°C. Zapewnia większą niż masło klarowane, kontrolę nad procesem przygotowywania potraw. Nie zawiera żadnych sztucznych dodatków oraz zagęstnikówSkład: olej rzepakowy, olej maślany (15%), aromat.